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마의 효능과 부작용 마란?마는 외떡잎식물 백합목 마과의 덩굴성 여러해살이풀입니다. 마는 고구마와 비슷하게 생겼지만, 색깔은 감자에 더 가깝습니다. 자르면 끈적한 즙 같은 게 나오며, 아삭한 식감을 갖고 있습니다. 마는 위와 장을 보호하고 자양강장의 효과가 탁월하여 '산에서 나는 장어'라는 별명을 갖고 있습니다. 우리나라에서 유통되는 마는 모양에 따라 장마, 단마, 둥근 마로 분류할 수 있습니다. 일반적으로 활용하는 품종은 장마와 단마입니다. 단마의 주산지는 경북 안동으로 장마보다 수분이 적고 걸쭉함이 강해 죽으로 활용하기 좋습니다. 반면 장마는 수분이 많고 조직이 연해서 얇게 썰어 생채로 활용합니다. 둥근 마는 단마에 비해 뮤신 성분이 약 4배 정도 많은 것으로 알려져 있습니다. 마의 영양소마는 100g당 80kcal의 열.. 2024. 5. 9.
로즈힙추출물의 효능과 부작용 로즈힙이란?로즈힙(Rosehip)은 장미나무의 열매를 가리키는 용어입니다. 들장미의 꽃이 지고 난 후에 발달하며, 주로 빨간색, 주황색, 자주색 등의 붉은 계열의 색상을 띠고 있습니다. 로즈힙은 매우 풍부한 영양소와 비타민을 함유하고 있습니다. 모든 과일과 채소를 통틀어 비타민 C 함량이 가장 높다고 알려져 있습니다. 또한, 비타민 A, 비타민 E, 비타민K, 리보플라빈, 나이아신 등의 각종 비타민이 함유되어 있습니다. 이 외에도 칼슘, 칼륨, 철분, 인, 망간, 구리, 아연 등의 미네랄 성분과 올레산, 팔미트산, 감마리놀렌산 등의 지방산, 그리고 플라보노이드 등의 항산화 성분이 매우 풍부하게 함유되어 있습니다. 로즈힙 추출물의 효능  항산화 효과로즈힙에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 피부 노.. 2024. 5. 2.
레시틴의 효능과 부작용 레시틴이란?레시틴은 대두, 난황, 동물의 간, 뇌 등에 존재하는 인지질의 일종으로, 두뇌와 신경조직, 세포막을 구성하는 중요한 성분 입니다. 레시틴은 친유성과 친수성을 동시에 가지는 독특한 구조로 되어 있어, 물과 기름의 혼합물을 안정화 시켜주는 역할을 합니다. 레시틴의 효능  간 질환 예방 및 간 건강레시틴은 간의 독소 배출을 도우며, 간의 지질 증가를 막아 주기 때문에 지방간이나 간경변 등의 질환을 예방하여 간 건강 유지에 도움을 줍니다. 기억력과 학습능력 향상 및 치매예방레시틴은 뇌 활동에 필요한 성분으로써 기억력과 학습능력을 향상시켜 주고, 치매를 예방하는데 도움을 줍니다. 레시틴에서 생성되는 신경전단물질인 아세틸콜린이 뇌 기능을 도와 기억력에 도움을 주기 때문에 학생들이나 각종 시험을 앞둔 수험.. 2024. 4. 26.
락토코커스 락티스의 효능과 부작용 락토코커스 락티스란?락토코커스 락티스는 락토코커스의 한 종류로 유제품 발효에 필수적인 유산균입니다. 치즈가 발효될 때 락토코커스 락티스는 젖산을 분비하고 pH를 감소시켜 다른 미생물이 치즈에 살지 못하게 합니다. 락토코커스 락티스는 장 건강에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 유산균 증식 및 유해균 억제, 배변활동 원활, 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 락토코커스 락티스의 효능  유산균 증식 및 유해균 억제락토코커스 락티스는 유산균의 증식을 돕고 유해균의 성장을 억제하는 데 도움이 됩니다. 장내 미생물 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 배변활동 원활락토코커스 락티스는 장의 움직임을 촉진하여 배변 활동을 원활하게 합니다. 변비를 예방하고 소화기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 장 건강 도움락토코.. 2024. 4. 25.
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