감태의 효능과 부작용

감태란?

감태는 갈조류의 한 종류로 우리나라 남해안과 제주도, 울릉도, 일본 부근에 분포하며 모습은 매생이와 흡사합니다.

바닷속 바위나 바닥에 붙어 있어서 전복이나 소라와 같은 조개류의 먹잇감이 되기도 하고, 안식처 역할도 합니다.

감태는 무기염류와 비타민이 풍부하고 향미가 독특합니다. 말린 감태 100g에 들어 있는 칼슘의 양은 약 570mg이 들어 있고, 마그네슘은 480mg, 칼륨은 약 2530mg이 들어 있으며

이 외에도 철분, 요오드, 망간, 아연 등 우리 몸에 필요한 다양한 미네랄이 들어 있습니다. 또한, 감태에는 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부하게 들어 있습니다.

감태는 김, 미역, 다시마 등 우리가 주로 먹는 해조류와는 달리 떫은맛이 강해서 크게 주목을 받지 못하다가 항산화 물질인 풀리페놀이 풍부하게 들어 있다고 해서 건강식품으로 유명해졌습니다.

감태는 파래나 김처럼 반찬으로 이용할 수도 있고, 추출물로 만든 제품으로 섭취할 수도 있습니다.

감태에 함유된 카테킨은 폴리페놀의 일종으로, 혈관 속 지방을 분해하여 혈액순환을 원활하게 해 줍니다. 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 효과적입니다.

감태에 들어 있는 항산화 성분인 폴리페놀 성분 덕분에 각종 염증성 질환 증상을 완화할 수 있습니다.

감태는 혈당 수치를 개선하는 작용이 있습니다. 당뇨병 환자나 당뇨병 위험군에게 도움이 될 수 있습니다.

감태는 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 됩니다. 심혈관 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

감태는 불면증을 개선해 숙면에 도움을 줍니다. 잠을 잘 자는 것은 피로 회복과 뇌 건강에 중요합니다.

감태는 면역력을 향상시키는 효과가 있습니다. 감태에 들어 있는 풍부한 영양 성분과 항산화 성분 덕분입니다.

감태에는 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어 피부 노화를 방지하고 건강한 피부를 유지할 수 있습니다.

감태에는 칼슘과 마그네슘 같은 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 미네랄을 과도하게 섭취되면 요로결석이 발생할 수 있습니다.

감태에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 과도한 섭취나 소화 기능이 저하된 경우 소화 장애가 발생할 수 있습니다.

일부 사람들은 해조류에 대한 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 감태를 섭취한 후 피부 발진, 가려움증, 두드러기, 호흡곤란 등의 알레르기 증상이 나타날 수 있으며, 심한 경우에는 아나필락시스 반응이 발생할 수도 있습니다.

감태는 차가운 성질을 가지고 있는 식품이기 때문에 몸이 차신 분들은 주의해서 드시는 것이 좋습니다.

과다하게 섭취시에는 설사나 구토, 복통이 일어나거나 얼굴색이 창백해지거나 염증이 생길 수 있습니다.

감태 추출물의 하루 권장 섭취량은 500mg입니다.

말린 감태의 하루 권장 섭취량은 5g 이하입니다.

지금까지 감태에 대해서 알아보았습니다. 우리가 주로 먹는 김, 미역, 다시마를 대체할 수 있는 건강에 좋은 음식을 찾은 것 같습니다. 맛이 좀 떫다고 하니 입 맛에 맞는지 한 번 먹어보고, 괜찮다면 김 대용으로 사용해도 되겠네요.