여름철 복날 보양식 종류 및 추천
무더운 여름철 지친 몸을 위한 보양식 중 갈낙탕, 장어, 닭백숙, 오리주물럭(수육), 다슬기해장국에 대해서 알아보겠습니다. 갈낙탕 갈낙탕은 갈비낙지탕의 줄임말로 소갈비와 낙지를 넣어 만듭니다. 소갈비는 단백질이 풍부하여 면역력을 높여주고, 필수 아미노산도 함유하고 있어서 지친 몸이나 자라나는 아이들에게 좋습니다. 또한 소고기에는 비타민 B와 철분 등이 풍부하여 노화방지, 피부미용에도 좋습니다. 낙지는 칼로리가 적은 스테미너 식품으로 콜레스테롤의 양을 조절하며 빈혈을 예방합니다. 타우린을 함유하여 단백질, 철, 인, 비타민 등이 포함되어 있어 여름철 보양식으로 꼽히는 음식입니다. 장어 장어는 너무나 유명한 스테미너 음식입니다. 장어에는 비타민A의 함량이 높습니다. 같은 양의 소고기보다 13배, 멸치보다 1..
2023. 7. 10.
