오늘은 여주에 대해서 알아보겠습니다!
여주란?
여주는 박과의 열매로 도깨비방망이처럼 생긴 모양을 가지고 있으며 열대지방에서 자라지만 우리나라의 남쪽 지방에서도 재배되는 열매입니다.
여주는 주로 익지 않은 녹색의 여주 열매를 이용하고 맛이 쓰기에 주로 차, 즙, 주스, 샐러드, 장아찌 등 다양한 방식으로 섭취합니다.
여주의 효능
당뇨에 도움
여주에 많은 카란틴(charantin)과 P-인슐린(P-insulin)은 천연 인슐린(식물인슐린)이라 불리며 당뇨에 탁월한 효능이 있습니다.
식물 인슐린은 우리 몸속의 인슐린과 비슷한 작용을 하는 펩타이드의 일종으로 특히 여주 열매와 여주씨에 많이 함유되어 있습니다.
식물 인슐린은 간에서 포도당이 연소하는 것을 돕고 당분이 체내에서 재합성 되는 것을 막아 줌으로써 혈당수치를 낮추는데 탁월한 효능이 있어 당뇨에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.
여주는 당뇨병 이외에도 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화, 피부병, 구내염, 통풍 등에 식이요법으로 이용된다.
피로회복과 감기 예방
여주에는 100g당 120mg의 비타민 C가 들어있어 오이의 20배, 레몬의 5배가 더 많습니다. 풍부한 비타민 C는 항산화 작용을 하여 피로 회복에 도움을 주며, 감기를 예방합니다.
또한, 비타민 C는 피부 트러블을 개선하고 노화를 방지하며 보습, 진정효과 등으로 피부건강에도 좋습니다.
위장건강
오이처럼 생긴 여주 특유의 쓴맛은 '모모르데신'이라는 알칼로이드 물질로서 위를 자극하여 소화액 분비를 촉진하고 식욕을 돋게 하는 효과가 있습니다. 또한 위를 튼튼하게 하고 장의 기능을 정상적으로 만들어 줍니다.
콜레스테롤 건강
여주 속의 사포닌계 알칼로이드 성분인 모모르데신은 콜레스테롤을 저하하는 작용을 하여 혈압을 개선하고, 베타카로틴 성분은 항산화 작용으로 면역개선과 눈 피로 개선, 안구 건조, 노안 등에도 좋습니다.
다이어트
여주의 공액리놀레산이라는 성분이 지방의 연소를 촉진해 다이어트에 좋으며 특히 열이 많은 체질의 다이어트에 효과적입니다.
풍부한 칼륨성분은 이뇨작용을 활발하게 하여 나트륨의 배출을 돕고 붓기를 빠지게 합니다. 또한, 천연 인슐린 성분으로 혈당 감소를 도와 체지방으로의 전환을 억제하여 비만을 예방하는 데 도움을 줍니다.
부작용 및 기타 사항
여주는 성질이 차서 맥이 약하거나 느린 사람, 정상체중에 미치지 못하는 사람, 식욕이 없는 사람, 아랫배가 차가운 사람은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 특히, 임산부는 자궁 수축이나 출혈을 일으킬 수 있으므로 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
지금까지 여주에 대해서 알아보았습니다. 통합적으로 보았을 때 여주는 성인병 예방에 도움이 많이 되는 것 같습니다. 1살이라도 더 건강하게 살고 싶다면 여주를 한 번 활용해 보는 건 어떨까요?
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