안녕하세요. 오늘은 아누카사과에 대해서 알아보겠습니다!
아누카사과란?
아누카 사과는 이탈리아의 시칠리아 지방에서 자라는 특별한 종류의 사과로, 'Annucca'로도 불립니다. 주로 노란색에서 주황색으로 익으며, 달콤하고 산뜻한 맛이 납니다.
아누카사과는 비타민 C, 식이 섬유, 폴리페놀, 다양한 미네랄 등을 풍부하게 함유하고 있습니다.
특이한 숙성 방식
아누카 사과는 다른 사과와 다른 특이한 숙성 방식을 사용합니다. 아누카사과는 땅에서 숙성되며, 수확 후에는 볏짚이나 톱밥 위에 놓여 20~30일 동안 모든 부분이 균일하게 붉은색으로 변할 때까지 숙성됩니다.
땅에서 숙성된 사과는 미네랄과 망간, B1, B2, PP 비타민, 그리고 섬유질이 풍부해지는데, 모든 부분이 균일하게 숙성되면서 양질의 영양분이 생성되기 때문입니다. 안토시아닌과 프로시아니딘도 생성되는데 이것은 강력한 항산화제로 작용합니다.
아누카사과의 효능
다이어트
기본적으로 사과는 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 배변 활동을 도와주고 다이어트에 도움이 되는 과일입니다. 100g 당 50kcal 정도의 낮은 칼로리와 함께 식이섬유는 소화를 촉진하고 포만감을 유지하는 데 도움을 줍니다.
혈액순환 개선과 콜레스테롤 배출
사과에 함유된 펙틴 성분은 혈관에 쌓인 콜레스테롤의 배출을 촉진하여 혈액순환을 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한, 모공축소와 피부 미백에도 긍정적인 효과가 있다고 합니다.
또한, 혈관 내막을 보호하는 폴리페놀, 비타민C, 식이섬유, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 심혈관 건강을 유지하고 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
튼튼한 모발
아누카 사과는 케라틴을 활성화시켜 건강하고 튼튼한 모발을 유지하는 데 도움을 줍니다. 케라틴은 모발의 주요 구성 성분으로, 아누카 사과에 풍부한 프로시아니딘 B2는 케라틴을 활성화시켜 모발 성장을 촉진합니다.
모발 생성 활성화와 휴지기 조절
아누카 사과는 휴지기를 늦추고 성장기를 늘리는 데 도움을 줍니다. 즉, 모발이 더 오랫동안 성장하고 탈모를 예방하는 데 도움이 됩니다.
모발 수 증가
아누카 사과는 모낭을 건강하게 유지하여 머리카락이 추가로 자라는 데 도움을 줍니다. 모낭의 건강은 모발의 개수와 굵기를 결정하는 중요한 역할을 하는데, 아누카사과의 영양분은 모유두세포의 성장을 촉진하여 모발의 성장을 유도합니다.
면역력 개선
아누카사과는 항산화 성분인 폴리페놀, 비타민C, 카로티노이드 등을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이들 성분은 활성산소를 제거하여 면역력을 향상시키고 노화를 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
소화 도움
껍질 부분에 풍부한 펙틴 성분이 소화를 개선하고 변을 부드럽게 유지하여 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 펙틴은 체내에서 소화되지 않는 섬유질로, 소장 내부에서 물을 흡수하여 소화를 촉진합니다.
혈관 건강, 암 예방
프로시아니딘은 나쁜 콜레스테롤 산화를 막아 혈관 건강에 도움을 주며, 혈관의 이완을 촉진하여 혈압을 감소시키는 효과가 있습니다. 국내 연구에서는 프로시아니딘이 종양성장을 억제하여 암 예방에 기여한다는 결과도 있습니다.
부작용과 주의사항
아누카사과는 딱히 부작용이라 할 것이 없고 과다섭취만 하지 않으면 됩니다. 성인 기준으로 하루에 1~2개를 먹는 것이 적당하고, 유효성분을 농축한 추출 분말을 섭취할 경우 하루 권장량은 800mg입니다.
지금까지 아누카사과에 대해서 알아보았습니다. 주로 탈모에 영향을 많이 준다고 하니 탈모가 걱정인 사람들이 고려해볼 만한 것 같습니다. 사과를 직접 먹기 귀찮으면 분말형태로 섭취하는 것도 좋은 방법일 것 같습니다.
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