식이섬유 효능과 문제점
안녕하세요. 오늘은 우리가 잘 알고 있는 식이섬유에 대해서 알아보겠습니다! 수용성 섬유소와 불용성 섬유소 식이섬유는 수분 이용여부에 따라 수용성 섬유소와 불용성 섬유소로 나뉩니다. 수용성 섬유소는 감귤류, 곡류, 견과류에 풍부하게 들어있으며 불용성 섬유소는 곡류, 콩류, 채소류에 많이 존재합니다. 두 섬유소를 골고루 섭취함으로써 몸에 미치는 긍정적인 효과를 극대화할 수 있습니다. 수용성 섬유소 수용성 섬유소가 풍부한 음식은 귀리, 땅콩, 호두, 바나나, 귤, 사과, 보리 등이 있습니다. 수용성 섬유소는 콜레스테롤과 중성지방을 낮춰 심장 건강에 도움을 주며, 담즙산을 몸 밖으로 배출시켜 콜레스테롤을 감소시킵니다. 혈당 조절 수용성 섬유소는 혈당 조절에 효과적입니다. 당의 흡수를 늦춰 당뇨병을 예방하고 치료..
2024. 1. 2.
