본문 바로가기
반응형

건강 정보406

새싹보리의 효능과 부작용 안녕하세요. 오늘은 새싹보리에 대해서 알아보려고 합니다! 새싹보리란? 새싹보리는 보리에서 싹을 틔운 후 10~20cm 정도 자란 어린 보리싹을 말합니다. 동의보감에서는 보리를 오곡 중 으뜸으로 꼽았는데 새싹에는 보리의 100배가량에 달하는 영양성분이 함유되어 있습니다. 씨앗에서 싹으로 옮겨가는 과정에서 영양소가 농축됩니다. 새싹보리의 주요 효능 1. 체지방 감소 폴리코사놀 성분은 내장지방 생성을 억제하고 체지방 분해를 돕는 역할을 합니다. 이로 인해 비만 개선과 성인병 예방에 기여합니다. 2. 콜레스테롤 감소 혈관 건강을 위해 콜레스테롤 수치를 낮춰줌으로써 각종 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 3. 철분 풍부 시금치보다 24배나 많은 철분이 함유돼 있어 빈혈 예방에 효과적입니다. 4. 면역력 강화 면.. 2023. 12. 20.
사과초모식초 효능 부작용 만드는방법 안녕하세요. 오늘은 사과초모식초에 대해서 알아보려고 합니다! 사과초모식초란? 사과초모식초는 사과를 통째로 갈아서 자연 발효시켜 만든 것입니다. 이 과정에서 생성된 초모는 박테리아나 곰팡이균을 차단하는데 도움을 주며, 사과의 천연상태로 발효되어 다양한 영양분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 식초는 소화흡수를 촉진하고 피로 회복, 스트레스 해소에 탁월한 효과를 발휘하는 것으로 알려져 있으며, 최근에는 자연발효 식초를 만들 때 생성되는 '초모'의 효능에도 주목이 쏠리고 있습니다. 자연발효 식초에서 나오는 '초모'란 에틸알코올을 직접 산화시켜 아세트산을 만드는 세균을 일컫는데, 이 초모가 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 특히 미국과 유럽에서는 이러한 식초가 다이어트, 당뇨, 심혈관 염증에 효과가 있다는 사실이 .. 2023. 12. 19.
반응형